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由于工業發酵的許多環節都是半開放式的，許多情況下染菌是不可避免的問題，但是染菌的原因很多，主要有管理不善引起的人為因素、種子帶菌、發酵罐設備結構不合理、工藝管線安裝不合理、發酵罐設備存在泄露或si角和空氣染菌等。由發酵罐廠家介紹一下造成發酵罐染菌的人為因素。
造成發酵罐染菌的人為因素是指操作者的操作方法、操作質量和操作者的工作責任心等本來能夠避免而沒有避免的發酵罐染菌因素。
人為因素包括進發酵罐前未做嚴密度檢查、接種違反操作規程、檢修質量缺乏驗收制度、操作不熟練或者錯誤。人為因素造成的發酵罐雜菌污染必須要引起足夠的重視，因為很多時候人為造成的發酵罐染菌往往是操作人員一些明知故犯、麻痹大意或者僥幸心理所致，而一旦發酵罐染菌，巨大的經濟損失*會給人們以深痛教訓。
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